

Quesadillas de Pisto y Seitán casero acompañadas de Guacamole y Pico de Gallo
Comerse una quesadilla con generoso relleno, calentita, tostada por fuera y con su queso derretido por dentro es una auténtica delicia....


Crema de Tomate y Cilantro con Aguacate y Arepas
Hoy os quiero enseñar una receta que no es mía. Para ser sincera, es una receta inspirada en algo delicioso que preparó para mí un...


Spaghetti con tomatitos, tofu y aguacate, a la vinagreta de sésamo
Nos gusta mucho la pasta. Para nosotros, una fuente de spaghetti significa ver la alegría en la cara de los comensales... además, hoy...


Veggie Tacos Party!
Como os podréis imaginar, hacer tacos es convertir la cocina en una fiesta y la mesa también. A nuestra gente le encanta el momento de...


Spaghetti al Pesto de Aguacate y Cherry confitado
Este plato reune tres cosas que personalmente me encantan: El aguacate, la albahaca y como no, la pasta. Se toman fríos y al momento,...


Ensalada Mandala
Se dice que cada color representa para las frutas y otros vegetales un aporte distinto de vitaminas y nutrientes esenciales. Así que nos...


Aguacate Relleno Fresco
¿Tienes poco tiempo pero necesitas quedar bien? Aunque sea para uno mismo, cuando algo parece apetecible, sabe mucho mejor. Y si no que...