

Quesadillas de Pisto y Seitán casero acompañadas de Guacamole y Pico de Gallo
Comerse una quesadilla con generoso relleno, calentita, tostada por fuera y con su queso derretido por dentro es una auténtica delicia....


Seitán casero en adobo
Hace unos días preparamos este seitán tierno, especiado, listo para ser cocinado en cualquiera de nuestras recetas. Además de una textura...


Círculo completo de seitán, bulgur y hortalizas
Esta cena para dos (con mucha hambre) resulta perfecta tanto desde el punto de vista nutricional como desde el punto de vista culinario....


Seitán de Año Nuevo
Una receta que cumple con todas las expectativas de lo que una cena (o comida) de celebración requiere. Y si eres de los nuestros, de los...


Seitán Tandoori con arroz Basmati
Nos encanta la comida hindú, no sólo por la variedad de especias que utiliza, sino por las increíbles mezclas de picantes, dulces, agrios...


Seitán casero con Shiitake y Brotes
Nos apetecía algo rico, conun toque asiático y que estuviese hecho enseguida, sin complicaciones. Además, decidimos que en vez de freír...


Brochetas de Seitán casero adobado
Me encantan. Llevan especias que le dan muchísimo sabor al seitán, queda doradito por fuera como recién sacado de una barbacoa, y...


Seitán casero en salsa de Hortalizas y Albahaca
Hoy hemos hecho un seitán más blando y esponjoso de lo habitual para que quedase un guiso más tierno, jugoso y sobre todo, para que...