

Gyozas tradicionales al vapor
Hoy vamos a preparar estas sabrosas gyozas al estilo tradicional japonés, con un relleno bien trabajado pero sencillo, sabroso y con...


Hamburguesa de Hummus al Pesto
Hoy os enseñamos una nueva forma de hacer nuestras hamburguesas caseras, dejándolas jugosas, con una textura muy agradable, y un sabor...


Bol completo: Soja con salsa cremosa de Coco al Korma, Bulgur y salteado picante de vegetales
Hoy hemos preparado un plato con mucha personalidad y que no os va a dejar para nada indiferentes: una combinación sorprendente de...


Albóndigas en salsa de coco y curry de Madrás con bulgur y hierbabuena
Pocas cosas nos gustan más que unas ricas albóndigas consistentes, pero tiernas, jugosas y con mucho sabor. En esta ocasión, acompañadas...


Boloñesa especial con salsa Romesco y Cebolla caramelizada
De nuestro gusto por la boloñesa y nuestro vicio por las calçotadas, no quedó más remedio que unir los dos placeres en uno. Y la verdad...


Escalopes de soja estilo Tikka Masala
El Tikka Masala es uno de estos guisos tradicionales de la India que, dependiendo de la zona donde se prepare, lleva una mezcla de...


Veggie Burger de Soja y Especias
Hoy te proponemos, encarecidamente, que pruebes esta hamburguesa. Y te estarás preguntando porqué. Pues verás, es tan sencilla, tan...


Veggie Tacos Party!
Como os podréis imaginar, hacer tacos es convertir la cocina en una fiesta y la mesa también. A nuestra gente le encanta el momento de...


Albóndigas vegetas a la Hierbabuena
Sí. Son tan sabrosas como parecen. Y además con espaghetti son todo un clásico que más de uno se muere por probar pero pocos se atreven...


Lasagna hortelana con Bechamel de Espinacas
Esta lasaña tiene la particularidad de que, por grande que sea la porción que sirvamos, siempre se acaba. El truco es que tanto el...