Arroz meloso de Setas, Berenjena y Tomates secos al vino blanco
Hoy hacemos un arroz con tres ingredientes básicos que combinan muy bien y le dan un sabor potente, además de darte al plato una...
Tagliatelle con salsa de Calabaza, Portobello y Anacardos
Hoy preparamos una salsa muy cremosa, con el inconfundible sabor de la calabaza caramelizada, los champiñones salteados al dente y el...
Boloñesa especial con salsa Romesco y Cebolla caramelizada
De nuestro gusto por la boloñesa y nuestro vicio por las calçotadas, no quedó más remedio que unir los dos placeres en uno. Y la verdad...
Arroz Thai Jazmín con Papaya y Berenjena tierna
Hoy hemos preparado una de estas recetas que siempre son apetecibles por la frescura y vistosidad del plato. Un único bol donde los...
Noodles de arroz al Wok con Guindilla roja y Coco al estilo Thai
Ya casi estaba todo listo para servir la mesa cuando se nos ocurrió que tal vez, en vez de mezclar todos los ingredientes, sería más...
Spaghetti con tomatitos, tofu y aguacate, a la vinagreta de sésamo
Nos gusta mucho la pasta. Para nosotros, una fuente de spaghetti significa ver la alegría en la cara de los comensales... además, hoy...
Mafalde al Pesto de Rúcula y Cajú
Sí. Lo hemos vuelto a hacer, y es que es irresistible. Un pesto bien hecho, con mimo, y sobre todo con ingredientes muy frescos perfuma...
Pink Sushi!
Hemos vuelto a hacer sushi!! Nos encanta, es divertido, colorido y atrae a los más curiosos... ¿Qué llevará esta vez? Para este sushi de...
Arròs al Forn
Una receta muy casera y familiar, adaptada a la cocina vegana, pero con la promesa de que queda muy sabrosa; la calabaza y los ajos...
Arroz meloso con Setas de otoño, Ciruelas y pasta de Cebolla
Esta receta la queremos dedicar a todos aquellos que disfrutáis tanto cocinando las setas como buscándolas, sin importar las horas que...
