Tarta de Chocolate Negro y pulpa de Maracuyá
Con mucho gusto os presentamos esta deliciosa tarta que en nuestro caso, sirvió para festejar un cumpleaños. Como verás, no necesita...
Pakoras de Cebolla a la Canela
Parece mentira que estas deliciosas Pakoras se hagan sólo con dos ingredientes. Lo único que tienes que tener a mano unas cebollas y...
Aloo Samosas: de vegetales, con yogur y cilantro fresco
La perfecta empanadilla, recién hecha, calentita, crujiente por fuera y con un relleno cremoso, y muy especiado. Las samosas son el...
Spaghetti con tomatitos, tofu y aguacate, a la vinagreta de sésamo
Nos gusta mucho la pasta. Para nosotros, una fuente de spaghetti significa ver la alegría en la cara de los comensales... además, hoy...
Veggie Burger de Soja y Especias
Hoy te proponemos, encarecidamente, que pruebes esta hamburguesa. Y te estarás preguntando porqué. Pues verás, es tan sencilla, tan...
Seitán de Año Nuevo
Una receta que cumple con todas las expectativas de lo que una cena (o comida) de celebración requiere. Y si eres de los nuestros, de los...
Pimientos rellenos de Trigo y Quinoa con vinagreta de Nueces
Esta vez encontramos unos pimientos muy apetecibles y en vez de trocearlos para añadirlos al salteado con el resto de verduritas,...
Hummus tradicional al mortero
Nos encanta el hummus. Y es que acompaña tan bien a tantas cosas y es tan sabroso que no puede faltar en nuestra mesa... pero eso sí, la...
Agua de Jengibre y Limón
A veces el cuerpo nos pide un respiro después de ciertos excesos, o simplemente, queremos quitarnos un catarro de encima sin andar todo...
Dúo de patés: de Lentejas al curry con coco y de Champiñones con tomillo
Estos patés son fáciles, muy ricos, y te sacarán de más de un apuro. Para un sandwich más jugoso, para hacer unas tostadas o para picar...
